Zutaten
- 250 gr Erdbeeren
- 150 gr Mascarpone
- 150 gr Quark
- 150 gr Joghurt
- 3 EL Vanillezucker
- 1 Hand Cantuccini Keckse & Amarettinis
Portionen: Personen
Einheiten:
Anleitungen
- Erdbeeren waschen, den Strunk entfernen und in mundgerechte Stücke schneiden.
- Mascarpone mit Quark, Joghurt und Zucker zu einer glatten Masse rühren.
- Erdbeeren und klein gestossene Cantuccini-Kekse und die Creme abwechselnd in Schälchen schichten. Mit Erdbeeren und klein gebröselten Amarettinis verziert servieren.
- Guten Appetit!
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