Kohlrabi-Rohkost mit gerösteten Kernen

Kohlrabi-Rohkost mit gerösteten Kernen - - Kohlrabi, Möhre, Mayonnaise, Sahne, Zitronensaft, Kräutersalz, Pfeffer, Muskat, Sonnenblumen- oder Pinienkerne, Kohlrabi und Möhre schälen und grob raspeln. Mayonnaise, Sahne und Zitronensaft zu einer Salatsoße verrühren und Kräutersalz, Pfeffer und einer guten Prise Muskat würzen. Die Soße mit dem geraspeltem Gemüse mischen. ; Die Kerne in einer heißen Pfanne [...]

Von |2021-04-18T13:02:03+02:00April 18th, 2021|Kommentare deaktiviert für Kohlrabi-Rohkost mit gerösteten Kernen

Kartoffel-Kohlrabi-Gratin mit Sesamkruste

Kartoffel-Kohlrabi-Gratin mit Sesamkruste - - Kartoffeln, Kohlrabi, Möhre, Knoblauchzehe, Butter, Eier, Sahne, geriebener Parmesan, Sesam, geriebener Bergkäse o.ä., Kartoffeln und Kohlrabi schälen und in feine Scheiben schneiden. Die Möhre schälen und fein raspeln, die Knoblauchzehe schälen, halbieren und eine Hälfte fein Würfeln. Eine feuerfeste Form mit der halben Knoblauchzehe ausreiben, dann mit Butter ausfetten. Den [...]

Von |2017-05-28T10:29:57+02:00Mai 28th, 2017|Kommentare deaktiviert für Kartoffel-Kohlrabi-Gratin mit Sesamkruste